یخچال فروشگاهی چه ویژگی‌هایی دارد؟ یخچال فروشگاهی، به عنوان یکی از پایه‌های اصلی در صنعت مواد غذایی، نقش بسیار مهمی را در نگهداری و ارائه محصولات غذایی با کیفیت بر عهده دارند. این دستگاه‌های پرکاربرد به واسطه قابلیت‌ها و ویژگی‌های منحصر به فرد خود، علاوه بر افزایش عمر مفید محصولات، به بهینه‌سازی فرآیندهای نگهداری کمک می‌کنند.
ما نیز تصمیم گرفتیم در این مقاله در مورد اینکه یخچال فروشگاهی چه ویژگی‌هایی دارد؟ اطلاعات مفیدی در اختیارتان قرار دهیم. با ما همراه باشید.
ویژگی یخچال فروشگاهی
در برخی از فروشگاه‌های مواد غذایی، محصولاتی به فروش می‌رسد که نیازمند نگهداری در دمای سرد یخچال یا فریزر هستند. فروشگاه‌های لبنیات، قصابی‌ها و فروشگاه‌های پروتئینی نیز از جمله فروشگاه‌هایی هستند که از یخچال و فریزر برای نگهداری محصولات خود استفاده می‌کنند.
این نوع یخچال و فریزرهای در فروشگاه‌ها به عنوان یخچال فروشگاهی و فریزر صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند. این دستگاه‌ها جزو پرکاربردترین و ضروری‌ترین تجهیزات در فروشگاه‌های مواد غذایی و داروخانه‌ها محسوب می‌شوند.
5 نکته مهم در مورد خرید یخچال فروشگاهی
در هنگام خرید یخچال فروشگاهی یا فریزر صنعتی، باید مواردی را قبل از انتخاب و خرید در نظر بگیریم. در ابتدا باید بررسی کنیم که این تجهیزات را برای کجا و به چه منظوری نیاز داریم و بر اساس این نیاز، انتخاب مناسبی انجام دهیم. مسئله‌ای که باید در نظر گرفته شود، شامل اندازه، کاربرد، کارکرد و ویژگی‌های مختلف یخچال‌ها است که برای هر کسب و کار متفاوت باشد. در ادامه، به پنج نکته مهم قابل توجه قبل از خرید یخچال‌های فروشگاهی پرداخته می‌شود:
قرارگیری محل کمپرسور
کمپرسور، بخشی مهمی از یخچال است که وظیفه سرمایش آن را بر عهده دارد و می‌توان آن را روی یخچال یا زیر آن نصب کرد. اگر کمپرسور روی یخچال قرار گیرد، قیمت آن افزایش می‌یابد اما طول عمر آن نیز بیشتر خواهد بود.
در مواقعی که دما افزایش می‌یابد، نیاز نیست کمپرسور به سختی کار کند تا گرمای داخل یخچال را کاهش دهد. همچنین، با توجه به این که کمپرسور بر روی یخچال قرار دارد، هوای گرم به سمت سقف منتقل می‌شود و فضای اطراف یخچال خنک‌تر می‌ماند.
یخچال‌هایی که دارای کمپرسور پایین هستند،قیمت کمتری دارند اما طول عمر آنها می تواند کمتر باشد.
این نوع یخچال‌های فروشگاهی معمولاً فضای بیشتری دارند و با توجه به قرار گرفتن کمپرسور در دسترس، تعمیرات آنها ساده‌تر انجام می شود.
با این حال، زمانی که کمپرسور در پایین یخچال نصب می‌شود، هوای گرمی که از آن تولید می‌شود به سمت زمین می‌رود و باعث گرم شدن فضای اطراف می‌شود.
اندازه
اندازه یخچال فروشگاهی بر اساس واحد اندازه‌گیری فوت محاسبه می‌شود. عموماً، اندازه بزرگی یخچال های فروشگاهی به میزان مواد غذایی که قرار است در آنها نگهداری شود، بودجه خریدار و فضای موجود در فروشگاه وابسته است. اندازه یخچال با توجه به نوع کاربری آن متفاوت است.
بازده انرژی
مصرف انرژی در یخچال‌های بزرگتر به مراتب بیشتر است. اما یخچال‌هایی که با قابلیت صرفه‌جویی در مصرف انرژی ساخته می‌شوند، در طولانی‌مدت می‌توانند منجر به صرفه‌جویی در بسیاری از هزینه‌ها شوند و بسیار مقرون به صرفه هستند.
چرخ های مخصوص جابجایی
وزن همه‌ی یخچال‌ها، حتی آن‌هایی که کوچک هستند، مهم است و برای جابجایی و نصب آنها به کمک نیاز داریم، بهتر است از یک تیم نصاب برای این کار استفاده کنیم.
اما برای آسان‌تر شدن جابه‌جایی و نصب یخچال‌ها، تمهیداتی وجود دارد که کیفیت نصب و جابه‌جایی را بهبود می‌بخشد، از جمله نصب چرخ‌های زیر یخچال که حرکت دادن آن را تسهیل می‌کند.
این مدل، به ویژه برای سوپرمارکت‌ها و بیمارستان‌ها، بسیار مناسب است زیرا جابجایی و تمیز کردن یخچال‌های دارای چرخ به دلیل حرکت آسان آنها بسیار آسان‌تر بوده و نوع چرخ و کیفیت آن بسیار در عمر مفید یخچال موثر است.
ما در تولیدات خود بهترین نوع چرخ را با محاسبات دقیق انتخاب می‌کنیم تا شما در طول مدت استفاده بیشترین رضایت را از آنها داشته باشید.
ویژگی های یخچال فروشگاهی بدون درب
یخچال‌های فروشگاهی امروزه با امکانات پیشرفته‌ای که در آنها به کار رفته، ابزاری بسیار کارآمد و کاربردی در صنعت مواد غذایی و خدمات مشتریان به حساب می‌آیند.
این یخچال‌ها با مدیریت مصرف انرژی به صورت هوشمند، برق ورودی تک فاز و استفاده از موتورهای کم صدا که با طراحی سیستم روشنایی LED همراه شده‌اند، به بهره‌وری بالا و صرفه‌جویی در انرژی معروف هستند.
این یخچال‌ها با استفاده از مبردهای سازگار با محیط زیست و پانل‌های جانبی شیشه‌ای ایمنی دوجداره، نه تنها محیط را حفظ می‌کنند بلکه امنیت و کیفیت نگهداری محصولات را نیز بهبود می‌بخشند.
همچنین، با امکان سفارش رنگ بدنه بر اساس درخواست مشتریان، این یخچال‌ها به زیبایی و سلیقه مشتریان نیز توجه دارند.
طراحی‌های پرده در فضای باز و درب شیشه‌ای دوجداره ضد بخار، به منظور حفظ دما و کاهش انرژی مصرفی این دستگاه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
با داشتن سیستم خنک کننده فن و ظرفیت ذخیره سازی بزرگ، این یخچال‌ها مناسب برای محیط‌های مختلف فروشگاهی و خدماتی هستند.
همچنین، با سازگاری با R404a و داشتن سیستم کنترل دیجیتال و نمایشگر کنترل دما و عملکرد این دستگاه‌ها بهبود یافته و قابلیت استفاده در شرایط مختلف را دارند.
سخن پایانی
در نتیجه، یخچال‌های فروشگاهی ویژگی‌های منحصر به فرد ارائه می‌دهند و علاوه بر بهبود کیفیت نگهداری محصولات، می‌توانند به صرفه‌جویی در مصرف انرژی و هزینه‌ها کمک کنند.
از طریق استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته مانند LED و سیستم‌های مدیریت مصرف انرژی، این یخچال‌ها می‌توانند عمر مفید طولانی‌تری داشته باشند و در عین حال عملکرد بهتری را ارائه دهند.
بنابراین اگر قصد خرید یخچال فروشگاهی دارید می تواند با مجموعه برزین دژ تماس بگیرید تا کارشناسان این مجموعه به شما کمک کنند تا بهترین مدل را متناسب با نیاز های خود خریداری کنید.
