یخچال قصابی

یخچال قصابی، ابزاری مهم و کاربردی در صنعت گوشت و فرآورده‌های گوشتی است که با طراحی و ویژگی‌های خاص خود، نقش مهمی در نگهداری بهینه محصولات گوشتی ایفا می‌کند. این یخچال‌ها، با فضای مناسب، دمای دقیق و شرایط بهداشتی مناسب، از کیفیت و تازگی محصولات حفاظت می‌کنند و همچنین برای قصابی‌ها و فروشندگان گوشت، امکان مدیریت و نمایش بهتر محصولات را فراهم می‌آورند. در ادامه شما با ویژگی ها این محصول بیشتر آشنا می کنیم.

یخچال ویترینی

بهترین یخچال ویترینی برای استفاده در فضاهای خدماتی مانند رستوران‌ها، سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌ها باید بر اساس نیازهای مشتریان و ویژگی‌های محصولات مورد نظر طراحی شود.

این یخچال‌ها باید دارای ظاهری جذاب باشند تا مشتریان را به خرید ترغیب کنند. همچنین، عملکرد آن‌ها باید به گونه‌ای باشد که محصولات را به درستی نگهداری کنند و از لحاظ بهداشتی مطمئن باشند.

این یخچال‌ها باید قابلیت نمایش محصولات را داشته و از مصرف انرژی کمتری نسبت به یخچال‌های معمولی برخوردار باشند. همچنین، قابلیت دسترسی آسان به محصولات و نگهداری آن‌ها در شرایط بهداشتی مناسب نیز از ویژگی‌های اساسی این یخچال‌هاست.

ویژگی یخچال قصابی

یخچال قصابی، یک نوع یخچال خاص است که برای نگهداری گوشت و محصولات گوشتی طراحی شده است. این نوع یخچال‌ها دارای ویژگی‌ها و امکاناتی هستند که برای حفظ تازگی و بهداشت مواد غذایی که در آن‌ها قرار می‌گیرند، به کار می روند.

• دمای کنترل شده: یخچال‌های قصابی دارای سیستم کنترل دما هستند که به کمک آن می‌توان دمای داخل آن را به دقت تنظیم کرد. این ویژگی بسیار حائز اهمیت است زیرا دمای مناسب برای نگهداری گوشت و محصولات گوشتی می‌تواند از فاسد شدن و خرابی آنها جلوگیری کند.
• سیستم خنک‌کننده: یخچال قصابی دارای سیستم خنک‌کننده‌ای است که اجازه می‌دهد تا هوا در داخل یخچال به طور یکنواخت و متوازن توزیع شود.
• فیلتر بو: برخی از مدل‌های یخچال قصابی دارای فیلتر بو هستند و باعث می شود که مواد غذایی داخل آنها بوی بد نگیرند و خراب نشوند.
• سیستم رطوبت: برخی از یخچال‌های قصابی دارای سیستم‌هایی هستند که رطوبت داخل آن‌ها را کنترل کرده و از خشک شدن مواد غذایی جلوگیری می کنند.
• تهویه هوا: برخی از مدل‌های یخچال قصابی دارای منافذ تهویه هوا هستند که اجازه می‌دهند هوا به طور منظم در داخل یخچال جریان داشته باشد. این ویژگی به حفظ تازگی مواد غذایی کمک کرده  و از تشکیل بخار آب در داخل یخچال جلوگیری می‌کند.

یخچال قصابی در چه ابعادی تولید می شود؟

این مدل یخچال ها به صورتی طبقه ای و آویزدار تولید می شوند تا فرد بتواند گوشت را از آن آویزان کند. به همین دلیل در 3 ابعاد تولید میشوند.

یخچال 1.5 متری

یخچال 2 متری دو طرف نما

یخچال 2 متری یک طرف نما

عوامل موثر بر قیمت یخچال کبابی

• اندازه و ظرفیت: یخچال‌های کبابی با اندازه‌ها و ظرفیت‌های مختلفی تولید می‌شوند، که بسته به نیازهای مصرف‌کننده، قیمت آنها متغیر است. اندازه بزرگتر و ظرفیت بیشتر معمولاً با قیمت بالاتری همراه است.
• کیفیت ساخت: مواد استفاده شده در ساخت یخچال کبابی، بهره‌وری انرژی و دقت در طراحی جزئیات همگی به کیفیت و در نتیجه در قیمت نهایی آن تاثیر می‌گذارند. محصولات با کیفیت بالاتر معمولاً قیمت بیشتری دارند.
• ویژگی‌ها و تکنولوژی: ویژگی‌های اضافی مانند سیستم‌های خنک‌کننده پیشرفته، کنترل دما، نورپردازی و سیستم‌های خنک‌کننده خاص می‌توانند به افزایش قیمت یخچال کبابی منجرشوند.
• برند: برند تولید کننده نیز نقش مهمی در تعیین قیمت یخچال کبابی دارد. برندهای معتبر به دلیل اعتبار بیشتر معمولاً قیمت بالاتری دارند.
• قوانین و مقررات: قیمت یخچال کبابی تحت تاثیر قوانین و مقررات مربوط به استانداردها و مقررات ایمنی صنعت مواد غذایی قرار می گیرد، که ممکن است به افزایش هزینه تولید و در نتیجه قیمت محصول منجر شود.

یخچال خوابیده چیست؟

یخچال خوابیده یک نوع یخچال است که به شکل با درب یا بدون درب ساخته می‌شود، این ویژگی باعث می‌شود که فضای بزرگی برای نگه‌داری کالاها فراهم شود و دسترسی به آن‌ها آسان‌تر باشد. طراحی این یخچال‌ها با توجه به ارگونومی انسان و نورپردازی مناسب، مورد استقبال قرار گرفته است.

این نوع یخچال‌ها برای نگه‌داری محصولات فریز شده مانند گوشت، ماهی، سبزیجات و مواد غذایی آماده و نیمه‌آماده در فروشگاه‌های کوچک، هایپرمارکت‌ها و مغازه‌ها استفاده می‌شود.

آن‌ها با سیستم موتورخانه مرکزی یخچال کار می‌کنند که هوای سرد را از طریق فن‌های درون کابین می‌کشد و موجب خنک  شدن محصولات می شود، این باعث می‌شود که محصولات به طور متناوب در جریان هوای سرد قرار بگیرند و فاسد نشوند.

یکی از مزایای این یخچال‌ها، افزایش فروش محصولات است؛ زیرا با حذف درب، مشتریان می‌توانند به راحتی محصولات را مشاهده و انتخاب کنند. همچنین، استفاده از شیشه‌های شفاف و سکوریتی در ساختار این یخچال‌ها به کار رفته، جذابیت و رونق بیشتری به فروشگاه می‌بخشد و امکان مشاهده آسان محصولات را فراهم می‌کند.

نحوه کارکرد این یخچال‌ها مشابه یخچال پرده هوا بدون درب است؛ هوای سرد به صورت چرخشی بر روی محصولات قرار می‌گیرد و از فساد آن‌ها جلوگیری می‌کند.

یخچال نوشیدنی

1. ظاهر زیبا: یخچال‌های نوشیدنی اغلب دارای طراحی زیبا و جذابی هستند که می‌تواند توجه مشتریان را به خود جلب کند.
2. دمای قابل تنظیم: این یخچال‌ها با قابلیت تنظیم دما، به کاربران اجازه می‌دهد دمای دلخواه برای نگهداری نوشیدنی‌هایشان را انتخاب کنند.
3. فضای داخلی بزرگ: برخی از مدل‌های یخچال نوشیدنی دارای فضای داخلی بزرگی هستند که به فروشندگان امکان می‌دهد تعداد زیادی از نوشیدنی‌ها را درون آن قرار دهند.
4. سیستم خنک‌کننده قدرتمند: این یخچال‌ها دارای سیستم خنک‌کننده قوی و موثری هستند که نوشیدنی‌ها را در دمای مطلوب نگه می‌دارد.
5. روشنایی داخلی: بسیاری از یخچال‌های نوشیدنی دارای نورپردازی داخلی هستند که امکان مشاهده بهتر نوشیدنی‌ها را در شرایط نوری کم فراهم می‌کند.

سخن پایانی

همانطور که مطالعه کردید، یخچال قصابی نیز مانند دیگر یخچال ها از ویژگی های خاصی برخوردار است. مجموعه برزین دژ تولید کننده انواع یخچال های فروشگاهی با استفاده از متریال درجه یک محصولات خود را با قیمت مناسب در بازار عرضه می کند. جهت دریافت اطلاعات بیشتر با شماره های 09125661531 – 09125121842 تماس بگیرید تا همکاران ما شما را راهنمایی کنند.